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こんにちは! 暑い毎日ながらも、朝夕は少し涼しさを感じるようになり、ほっとしている「北区」担当スタッフです。
先日はお休みをいただいて家族で赤羽にある「赤羽自然観察公園」で楽しいひと時を過ごしてきました。
ここは、もともとは陸上自衛隊の駐屯地だったのですが、一部を公園として再整備し、かつてはどこでも見られた自然豊かな環境を、都心でも楽しめるような造りとなっています。
園内には、移築された昔の農家や、稲作体験もできる田んぼ、ディキャンプができるスポットなどもありました。
ここれは四季折々の季節の移り変わりを楽しみながら、豊かな自然との触れ合いができるようになっていました。
子供たちは田んぼや畑で虫を取ったり、ザリガニ釣りを体験したり、野鳥の鳴き声を聞いたりと、普段はなかなかできない体験に大満足のようでした。
思えば私の小さいころなどは、このような体験はどこででもでき、そんなに大したことだとは思っていませんでした。
でも、こちらのように自然を残した公園というのは年々少なくなってきて、当たり前だとおもっていたことが時代の変化とともにできなくなってきていることに気が付きました。
これからも豊かな自然に触れ合える場所として、あり続けてほしい場所だと思います。

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本日は北区内にある飲食店様に、厨房の排水関係施設のメンテナンスに伺いました。
こちらのお店では定休日を利用して、定期的にキッチンを中心とした水廻りや排水の点検実施させていただいています。
やはり飲食店様ですと、排水や使用される油の量も一般のご家庭とは桁違いとなりますので、こまめなメンテナンスが非常に重要となってきます。
なかでも排水管の壁にこびりついた油が徐々に管の内部を狭めていってしまうと、しまいには油で排水管全体が詰まってしまいます。
そうならないためにも、業務用の強力な高圧洗浄機と洗浄液をつかって徹底的に汚れを落とす作業を実施しました。
実はこちらのご主人は、若いころにはほとんど不眠不休で働いておられた時期があったそうです。
しかし、あるとき体を壊してしまわれ、以来、定期的に心身を休め、メンテナンスすることを徹底されるようになったとか。
「厨房も体と同じで、こまめな手入れが必要です。
ずっとぶっ通しで働いていては壊れてしまい、結局長く働けませんからね」 そういうご主人は、今では弊社の「早期割引キャンペーン」をご利用され、毎回1週間前にご予約を入れてくださいます。
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